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Que ver en Jijona
Xixona es una ciudad históricamente marcada por su condición fronteriza ya que desde el Tratado de Almizra se la consideró plaza límite del Reino de Aragón, lo que la hizo tener un importante papel en la toma de la ciudad de Alicante en el siglo XIII. Pronto pasó a ser Señorío Real y a ser Ciudad en 1708. Este importante papel histórico y administrativo se puede estudiar hoy en día gracias al extenso patrimonio documental y archivístico que conserva de aquellos tiempos. La ciudad está enclavada en las faldas de la Peña Migjorn o Penya Roja donde, según dicen, se cultivaban colmenas de miel con la que los hedonistas musulmanes inventaron el turrón.
Se encuentra a 26 km. de Alicante en la carretera N-340 que lleva, por el interior, desde Alicante hasta Alcoy y Valencia.
De la Gastronomía destaca la repostería.
Monumentos principales son el Castillo, Iglesia de Santa Maria, las fábricas de turrón, el Convento Franciscano de Lloret y la Ermita de Santa Bárbara.
Que visitar en Jijona:
- Tibi
- Busot
- Torremanzanas
- L'alacanti