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Fue fundada el 25 de Enero de 1239, cuando el caballero aragonés D. Blasco de Alagón, lugarteniente del Rey Jaime I, otorgó carta puebla a D. Juan de Brusca y 30 pobladores que se regirían por los fueros de Aragón. El pueblo pasó después por diversos señoríos. Fue elevado a la categoría de Villa durante el dominio de Artal de Alagón (1275-1293).
Agricultura (olivos y almendros) Ganadería (Pastoreo y granjas porcinas y avícolas principalmente) Hay poca industria. La que hay está relacionada con la agricultura, frutos secos y aceite, también textil, de confección de prendas de vestir.
Albocàsser se asienta en la falda de una colina, rodeada de almendros y olivos. En la disposición del trazado del núcleo urbano se distingue la estructura medieval de forma rectangular que se hallaba cerrada por murallas y dominada por el castillo.
En la parte alta del núcleo urbano se encuentra la Plaza Mayor, presidida por el Ayuntamiento y la Iglesia Parroquial.Su topografía es fácil, con calles anchas y rectas que suben o desfilan paralelas a la citada plaza.
Que visitar en Albocacer:
- L'alt Maestrat
- El Baix Maestrat
- Tirig
- Vilar de Canes
- Los Rosildos
- Sarratella