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Badajoz con encanto
Situada en el sur de Extremadura y con Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Córdoba, Sevilla, Huelva como provincias vecinas y Portugal como país fronterizo, se encuentra Badajoz, como la provincia más extensa de España.Badajoz cuenta con poblaciones que esconden una historia increíble. Feria es una de ellas que, declarada Conjunto de Interés Histórico Nacional en 1970, es identificada como algunos autores como la 'Seria' celta y la 'Fama Iulia' romana, por los restos que se han hallado de estas épocas.Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra, Zafra o Mérida son otras poblaciones que albergan una historia digna de ser escuchada por sus gentes. Además, la pluralidad del paisaje pacense favorece la existencia de ricas comunidades botánicas y zoológicas, con la presencia de especies de alto interés tanto científico como social y cultural. Pueblos y ciudades que se pueden visitar alojándote en hoteles de lujo con cuatro y cinco estrellas, con jacuzzi o en alguna de las muchas casas rurales en Badajoz. No puedes irte de la provincia de Badajoz sin antes haber visitado Llerena, ubicada al sureste entre las llanuras de la Campiña Sur y Tierra de Barros y las sierras del Sur. Presentado como un conjunto de trazado medieval, guarda el encanto natural de aquellos pueblos que han sabido mantener su esencia, obteniendo la calificación de Conjunto Histórico-Artístico. Será la opción perfecta para disfrutar de una noche romántica en Badajoz.En lo que respecta a la gastronomía de la provincia, su cocina es sencillamente elaborada con productos del campo y donde la carne cobra especial importancia, asada y guisada. Calderetas, hígado de cordero encebollado, criadillas, asaduras, cordero asado, cabrito, cochinillos y las clásicas preparaciones de la carne de vacuno, completan una oferta cárnica excepcional. Otro de los productos a destacar son los quesos, como el denominado quesaillas, y la torta de La Serena.