Qué ver en Castellanos De Zapardiel
Castellanos de Zapardiel está situado al norte de la provincia de Ávila, en el antiguo camino real que unía Arévalo y Madrigal de las Altas Torres, en la comarca de La Moraña. Cuenta con un centenar de habitantes, que viven sobre todo de la agricultura y la ganadería.
Esta aldea de origen medieval, que ya aparece mencionada en documentos de 1250, es una tierra rica en historia. Uno de sus principales encantos es la iglesia de Santa María del Castillo, en el casco urbano, confundiéndose con el suelo y en medio de los escasos árboles que crecen en la ribera del río Zapardiel. Así emerge la robusta, sencilla y antigua torre mudéjar de la iglesia. La localidad se asentó en un llano sin accidentes geográficos alrededor, situación que combatieron con la torre defensiva o actual campanario. Otros espacios interesantes son la casa del torreón, edificio de estilo palaciego construido en el siglo XIX, y la Plaza Mayor.
La gastronomía se basa en verduras, legumbres y carnes. En el último grupo destacan los asados: cochinillo, cabrito, cordero y, cómo no, los chuletones. Las fiestas más destacadas son las de Nuestra Señora del Carmen (18 de julio) y las de Nuestra Señora del Castillo (8 de septiembre). Las localidades más próximas son San Esteban de Zapardiel, Barroman, Salvador de Zapardiel y Moraleja de Matacabras.
