Cubillas de Oteros es un pueblo con ayuntamiento propio en cuyo término municipal se incluye, también, el pueblo de Gigosos de los Oteros. Esta localidad está situada a 777 metros de altitud sobre el nivel del mar y en sus pueblos viven un total de 154 habitantes.
Cubillas de Oteros se encuentra en una población privilegiada ya que está a tam sólo 37 kilómetros de la capital, León. Además, cuenta con muy buenas comunicaciones para visitar no solo la capital sino también otras localidades de la provincia e incluso de la comunidad.
La Iglesia Parroquial es el monumento más famoso de este pueblo. En su interior guarda una imagen de San Pedro que data, nada más y nada menos, que del siglo XIII, toda una reliquia. Sin embargo, recientemente se han descubierto los restos de una ermita junto a las bodegas de cubillas. Destacan también por la zona los palomares, unas construcciones muy tipicas de la Comarca de los Oteros.
En esta villa, como es tradicional es España, hay fiestas en honor al patrón del pueblo. Así, las fiestas grandes son el 29 de junio en honor a San Pedro, patrón del pueblo. También se celebran otras fiestas el 26 de diciembre en honor a San Esteban.