Sant Sadurni D' Anoia (Barcelona)
Dirección: Plaza Pont Roma
Blancher surge en 1935 gracias a una pareja, Antonio Capdevila Pujol y su esposa Teresa Blancher Solanes.
Se trata de una empresa dedicada a la elaboración de cava. El lema de Antonio es "Controlar la uva desde el viñedo para poder garantizar la máxima calidad”.
Cavas Blancher tiene un espacio reservado para sus clientes y amigos. También disponen de un museo con una exposición de maquinaria antigua, sala de fotografías y vitrinas con diferentes premios, recuerdos de visitantes, etc.