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Que ver en Cañizares
Cañizares es un precioso pueblo situado al norte de Cuenca, en la falda de los Montes Universales.
El origen de este pueblo se remonta a los antiguos pobladores Celtas y Celtíberos. Esto lo confirman ruinas y nombres de parajes de referencia a estos pobladores.
Las primeras referencias escritas de las que se tienen noticias claras, es de la venta del término municipal por el rey Felipe II, que el día 21 de octubre de 1585, lo vendía a los vecinos de esta villa.
En el año 1848, Cañizares amplía el término municipal y compra al Ayuntamiento de Cuenca una dehesa que ya venía arrendando para pastos. Este paraje es Huerta de Marojales, donde se trasladó parte de la población (hermosas mujeres nacieron allí).
En la actualidad cuenta los habitantes del pueblo viven del trabajo por cuenta ajena, principalmente en las Empresas Navarro S. A. y Balneario y Aguas del Solán de Cabras. También de otros sectores de menor importancia como el mimbre, del cual es un importante productor, y en tiempos no lejanos, se mantenía una cooperativa de artesanía y mimbre de unas 16 personas, todas ellas mujeres, lo que ha permitido fijar la población joven ya que se han ido casando y han continuado en el pueblo formando sus familia y hogares.
En tiempos anteriores, cuando estas industrias no existían, la principal forma de vida era la explotación forestal o selvicultura junto con la ganadería y agricultura de subsistencia. Estas dos formas de vida no se llegaron a desarrollar con importancia dada la orografía del terreno (sierra), y fueron siempre parte de la economía básica.
Es la industria maderera la que durante siglos ha sido la punta de la nza de la economía, tanto de Cañizares como de otros pueblos de la sierra de Cuenca. Sus maderas eran muy cotizadas en la industria de la construcción y naval, principalmente porque desarrollaron lo que se llamo transporte fluvial o maderadas para llevar el pino canicio, ya valorado en la antigüedad, a los puntos de España donde era necesario.
Las fiestas se celebran el 25 de julio, Santiago Apóstol, y el 8 de septiembre, la Virgen de los Casares, a las que estáis todos invitados, pero si vais a ir avisad antes, no nos vayáis a llenar el pueblo!! Que visitar en Cañizares:
- Serranía Alta
- Vadillos
- Solan de Cabras
- Fuertescusa
- Serranía de Cuenca
- Cañamares