Alentisque es una pequeña localidad, ubicada a unos 1062 metros de altitud, en la provincia de Soria.
Posee una extensión de 34,97 km2, con una población de 32 habitantes y una densidad demográfica de 0'9 habitantes por km2.
Su iglesia parroquial, construida a comienzos del siglo XVI en honor a la virgen de la Asunción, pertenece al estilo del gótico tardío. Esta iglesia, de una sóla nave y bóveda de crucería, alberga en su interior un retablo renacentista dedicado a San Martín e imágenes barrocas evangelistas de gran valor.
Otro de los templos destacados de la localidad es la ermita de Nuesta Señora, una iglesia románica de finales del siglo XII.
En cuanto al patrimonio natural de la zona, destacan lugares de gran belleza paisajística como los parajes de Fuente de los frailes y Cueva de los Moros.
Las fiestas patronales de Alentisque se celebran el último sábado de Agosto, en honor a San Blas y combina actos religiosos con actos lúdicos.